Dulcis - 500 ML
En sød og saftig og for os helt unik æble Eau de Vie
Æble – Dulcis er en æble Eau de Vie med en sød smag – helt i overensstemmelse med navnet, der betyder ’Sødt Æble’. Du skal være hurtig, hvis du vil have fingrene i denne Eau de Vie – vi har nemlig kun ét enkelt træ af denne sort. Til gengæld har netop det træ fået plantagens mest unikke placering – det står nemlig helt ude ved vandkanten. Og vi kan altid regne med Dulcis-træet. Det er nemlig et sundt træ, der bærer frugt hver eneste år – uden undtagelse.
Dulcis-æblet er rødstribet med meget voks i skallen. Det dufter ualmindeligt kraftigt af æble, mens frugtkødet er saftigt og sød med en meget svag syrlighed.
På vores plantage har vi kun et enkelt æbletræ af sorten Dulcis. Derfor resulterer høsten nogle år blot i et enkelt selvstændigt parti, mens vi andre år bruger sorten som en del af vores Malus Malus Eau de Vie.
