Collina - 100 ML

Collina - 100 ML

85,00 kr

Aromatisk og smagfuld æble Eau de Vie

Æble – Colina er en æble Eau de Vie med en tydelig smag af æble og udpræget sødme.

Når du drikker vores Æble – Colina, er du ikke i tvivl om, at du drikker en æble Eau de Vie, fordi æblesmagen er så fremtrædende og tydelig.

Det resulterer i en Eau de Vie, der er så aromatisk og ren i sin smag, at den sagtens kan stå for sig og drikkes rent. Hjemme hos os er den dog også en fast gæst på påske- eller julebordet, når der serveres sild. Den spiller nemlig perfekt op mod sild og andre sød-sure retter.

Colina-æblet er en forholdsvis ny sort udviklet omkring år 2000. Sorten er udviklet som
følge af et stort avlsarbejde i retning af sunde og velsmagende sorter, der ikke er afhængige af sprøjtning.

Kendetegnende for sorten er, at det er et stort æble med en rødflammet dækfarve. Frugtkødet er sprødt, og smagen er enormt saftig, frisk og aromatisk.

Årets høst har resulteret i cirka 300 kilo Colina-æbler. En beskeden høst i forhold til, at
træet er stort og kraftigt voksende. Til gengæld er smagen helt i top – parfumeret,
udpræget sød og samtidig med det en dejlig mild smag. Og så kan man spise mange af dem, hvis de altså ikke skal drikke som Eau de Vie!